Revoir Les Carnets de Julie – Sur les Routes du Pays Cathare en replay (20.10.2015 sur France 3)

Revoir Les Carnets de Julie en replay du Mardi 20 Octobre 2015

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Revoir Les Carnets de Julie - Sur les Routes du Pays Cathare en replay (20.10.2015 sur France 3)

Divers : Les Carnets de Julie sur France 3

Programme : Les Carnets de Julie
Détails : divers
Chaîne : France 3
Date : Mardi 20 Octobre 2015

Résumé  : Sur les routes du pays cathare : Des plages de la côte narbonnaise au vignoble des Corbières, en passant par le canal du Midi, les trésors de Carcassonne et les contreforts des Pyrénées, Julie part à la rencontre de détenteurs de recettes familiales et d’artisans. Trois plats typiques sont réalisés : l’agneau selon la tradition des plaines du Minervois et des Corbières, le cassoulet et la tarte aux pignons. Ils sont dégustés lors d’un banquet organisé par Julie dans le train du Pays cathare et du Fenouillèdes en compagnie de David Prevel, un chef de la région.

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